Le Top des recettes de Été
Galettes bretonnes {sans oeufs, sans lait, sans gluten} Crêpes
La galette bretonne est une crêpe dont la recette traditionnelle est composée de farine de sarrasin (appelé aussi blé noir), d’eau et de sel.
Layer cake Oréo
Il y a peu de temps, j'ai accompagné et conseillé une toute jeune fille pour préparer ce gâteau.
Conserve de poulet en sauce façon grand-mère
Quand l'été est là je profite de la belle saison et de mes congés pour réaliser quelques conserves que j'aurai plaisir à retrouver en hiver.
Spécial fêtes - Jarret de boeuf Pommes de terres rôties à la suédoise
INGREDIENTS : 1 jarret de boeuf avec os 1 litre de bière irlandaise " Guinness" 2 oignons rouges 6 gousses d'ail écrasées 50 gr de sucre roux 3 cas de fécule de pommes de terre huile d'olive se - poivre Pour les pommes de terre rôties 100 gr de beurre.
Le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé
Le top du top des sorbets rafraichissants pour après-midi d'été (ou juste parce qu'on en a envie !), le Sorbet Citron Vert Basilic de Pierre Hermé est original et délicieux
Le meilleur gâteau aux pommes du monde
Voici une spécialité de ma Mamie que nous lui réclamons souvent.
