Confiture de prunes et mirabelles Une bonne confiture aux couleurs de l'été.

Vous adorez le pain naan, mais vous avez coupé dans le gluten ou êtes intolérant ? Voici une recette facile avec seulement 3 ingrédients.

Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.

Avec cette recette je participe au défi culinaire organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs sur le thème "la poire".

La polenta & oiseaux, le dessert le plus connu de la cuisine bergamasque a été inventé par Alessio Amedeo en 1910.
Il y a peu de temps, j'ai accompagné et conseillé une toute jeune fille pour préparer ce gâteau.

Je voulais cuisiner les fanes de la botte d'oignons rouges nouveaux parce que je déteste jeter et puis on délaisse trop souvent les fanes et autres parties de légumes que l'on juge trop souvent (et à tort) inutilisables.