
Avec cette recette je participe au défi culinaire organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs sur le thème "la poire".

J’ai découvert un jour à Saint Florent, les moules farcies au Brocciu, une tuerie ! Si vous êtes de passage sur l’île de Beauté, laissez-vous tenter ! Avec le même principe, je réalise …
Sur une base de pâte à pain maison comme pour une pissaladière.

Aujourd'hui, une petite douceur rapide à faire et facile à engloutir.

Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.

La polenta & oiseaux, le dessert le plus connu de la cuisine bergamasque a été inventé par Alessio Amedeo en 1910.

Vous êtes débutants dans la création de fromage et souhaitez faire votre Feta maison ? Voilà toutes les étapes de A à Z pour la recette de la feta maison ! Ce guide est le fruit de nombreuses expérimentations, et dont la recette s’est affiné au fil du.

INGREDIENTS : 2 personnes 800 gr de calamar frais avant nettoyage 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 cac de sucre sel 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas d'alcool chinois pour cuisine 10 gr de gingembre 2 gousses d'ail 1 cas fécule de pommes de terre.
Confiture de prunes et mirabelles Une bonne confiture aux couleurs de l'été.