Bonjour à tous ! J’ai ramassé pas mal de noix cet automne et je les avais décortiquées et mises en bocaux au congélateur.
Courge butternut aux épices chili, rôtie au four Ça y est les courges sont sur tous les étals, et j'ai une préférence pour la butternut et le potimarron.
GRATIN SKYR POTIRON Un gratin d’automne que vous allez adorer ! Voilà de quoi cuisiner un plat équilibré et de saison.
Les salades d’automnes où l’on mélange le cru, le rôti, le fromage et une petite sauce sucrée-acidulée ; j’adore.
L'automne est bien là et j'avais une cruelle envie de fondant au chocolat et crème de marrons.
Quand l’automne est bien installé, on a des envies de pâte à tartiner en tout genre.
Aller, une petite note d'automne dans cette assiette !! Voici, deux belles côtes de veau rassemblées pour cacher une farce gouteuse aux champignons et aux herbes aromatiques.
Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison… Ces tartines se dégustent soit en apéritif dînatoire autour.
Oui je suis encore dans ma frénésie automnale ! Et j’ai pas fini de vous élaborer des recettes pour faire honneur à ma saison préférée.