Le Top des recettes de Paul Bocuse
Brioche Nanterre Bocuse
Ingrédients : pour une belle brioche La pâte à brioche 380 g de farine type 55 ou farine de gruau type 45 170 g de beurre doux 1 cuillerée à café de sel fin (4 g) 40 g de levure fraiche de boulanger + 2 cuil.
LES MACARONI EN GRATIN DE MONSIEUR PAUL
Il y a quelques jours, le grand cuisinier Paul Bocuse nous quittait.
Confiture de pêches vanillée façon Paul Bocuse
Confiture de pêches vanillée façon Paul Bocuse Une confiture de la région de Provence-Côte d'Azur qui permet en plein hiver de profiter dés le petit déjeuner des plaisirs des fruits d'été.
Tartinade de courgettes
Une recette des chefs de l'institut Paul Bocuse 1 courgette 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 3.
Mousse au chocolat, Recette de Paul Bocuse (#restezchezvous)
Mousse au chocolat, Recette de Paul Bocuse (#restezchezvous) -ATELIER DE BRIGITTE- Cette recette de chocolat, recette du chef Paul Bocuse, est une recette très facile.
Institut Paul Bocuse Versus Ecole Ferrandi
Institut Paul Bocuse Versus Ecole Ferrandi Noël approche et les beaux livres envahissent les rayons.
Finale concours culinaire « jeunes talents Joa », institut Paul Bocuse
Aujourd’hui, je vous emmène à l’institut Paul Bocuse, vous me suivez ? J’ai été membre du jury au concours « jeunes talents Joa »
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon Une recette traditionnelle française, ici la version du grand chef Paul Bocuse !
