Confiture de pêches vanillée façon Paul Bocuse Une confiture de la région de Provence-Côte d'Azur qui permet en plein hiver de profiter dés le petit déjeuner des plaisirs des fruits d'été.
Bar feuilleté, jardinière de légumes Bagna Cauda (Paul Bocuse).
Une recette des chefs de l'institut Paul Bocuse 1 courgette 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 3.
Blog de cuisine et de voyage
Boeuf bourguignon Une recette traditionnelle française, ici la version du grand chef Paul Bocuse !
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 heures au four à 160°/180°C .
Institut Paul Bocuse Versus Ecole Ferrandi Noël approche et les beaux livres envahissent les rayons.
Aujourd’hui, je vous emmène à l’institut Paul Bocuse, vous me suivez ? J’ai été membre du jury au concours « jeunes talents Joa »