
Aujourd’hui, la maison Sibilia nous ouvre ses portes.

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour: des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
Truite au bleu de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de la région Rhône Alpes, plus précisément une recette dauphinoise à la façon d'un grand Chef.

Voila aujourd’hui une recette hyper facile qui fera pourtant tout son effet auprès de vos invitésPour avoir la couche de caramel.

11 février 1926 - 20 janvier 2018 En près d’un demi-siècle, Paul Bocuse a construit une légende autour de son nom, s’imposant en maître.

Pour quatre personnes • 150 grammes de blanc de poulet • 2 tablettes de bouillon de volaille.
Daurade royale en papillote de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à la façon d'un grand Chef.

Aujourd’hui je m’attaque à un grand classique de la gastronomie lyonnaise : le fameux gratin de cardons.