Le Top des recettes de Paul Bocuse
Brochettes de tomates cerises Savéol et gambas au romarin, riviera de tomates et concombre
La recette de Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, chef de La Table CachéeNiveau de difficulté : facile
Paul Bocuse
Bon anniversaire monsieur Paul , 89 ans aujourd'hui et toujours la Toque , bravo ! Je vous souhaite encore de nombreux jours de bonheur .
![[Astuces] réussir le parfait risotto !](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-astuces-reussir-le-parfait-risotto.jpg)
[Astuces] réussir le parfait risotto !
Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se déroulera du 26 juin au 2 juillet à Lyon et Paris.
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
Allez, on supporte la France pour le Bocuse d'or !
Ne comptez pas sur moi pour me badigeonner le visage de maquillage bleu-blanc-rouge en ce moment.
Bocuse, le chef qui a transformé les cuisiniers en stars
Paul Bocuse laisse un héritage énorme à la gastronomie française et mondiale: il a contribué à la starisation des chefs et apporté une modernité à la cuisine, même s’il a fini par incarner un…
Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse
Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace, Délicieux.
Les Crêpes - dossier Chandeleur -
Pour vous faciliter la tâche, j'ai réuni ici, toutes les recettes de crêpes testées par ma famille, mes amis.