
La recette de Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, chef de La Table CachéeNiveau de difficulté : facile

Bon anniversaire monsieur Paul , 89 ans aujourd'hui et toujours la Toque , bravo ! Je vous souhaite encore de nombreux jours de bonheur .
![[Astuces] réussir le parfait risotto !](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-astuces-reussir-le-parfait-risotto.jpg)
Hier, j’ai retrouvé 8 grands chefs à l’institut Paul Bocuse pour les préparatifs de la semaine du risotto qui se déroulera du 26 juin au 2 juillet à Lyon et Paris.

Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace, Délicieux.

La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)

Ne comptez pas sur moi pour me badigeonner le visage de maquillage bleu-blanc-rouge en ce moment.

Un plat de viande en sauce Bordelaise, un plat exquis de Paul Bocuse

Pour vous faciliter la tâche, j'ai réuni ici, toutes les recettes de crêpes testées par ma famille, mes amis.