
Aujourd’hui je m’attaque à un grand classique de la gastronomie lyonnaise : le fameux gratin de cardons.
Confiture de nectarines vanillée Une confiture de la région de Provence-Côte d'Azur et la recette du chef Paul Bocuse.
Velouté d'asperges de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de soupe aux asperges très populaire en Alsace-Lorraine.
Tarte à la cueurde de Paul Bocuse Une vieille recette française (non Mercotte n'a pas le privilège des vieux grimoires en tant que blogueuse!) tout le monde peut retrouver des anciennes recettes oubliées et souvent très bonnes d'ailleurs.
Salade raffinée de Paul Bocuse aux artichauts et foie gras Une recette facile à faire et rapide pour donner un air de fête à votre table avec une simple salade d'artichauts.

Paul Bocuse s'intéresse aux gâteaux de nos grands-mères à travers notamment de ce gâteau aux prunes gourmand et réconfortant

Comme Paul Bocuse, Christophe Felder, Julie Andrieu, Pierre Hermé et tant d'autres .

Tout le monde connait Le Grand Maître incontournable de la Gastronomie, Monsieur Paul Bocuse, regretté par tous ses pairs et bien plus.