
S’il y a bien quelque chose que tout le monde aime ,petits et grands ,ceux sont bien les CRÊPES .

Avec cette recette je participe au défi organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs sur le thème "Carnaval : crêpes, gaufres, beignets.

Voici le bouquet gardi idéal selon Paul Bocuse ! Il vous faut : 1 branche de thym 2 branches de céléri 3 gros brins de persil 1 poireau fendu en deux 1/4 de feuille de laurier 2 branches d 'estragon .

C'est qu'on la voir passer sur le net la recette des crêpes de Paul Bocuse.

Une ancienne recette de Paul Bocuse, mais sans le jus de truffe.

Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace, Délicieux.

La recette de Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, chef de La Table CachéeNiveau de difficulté : facile

La recette de Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, chef de La Table CachéeNiveau de difficulté : moyen