
Le Gratin Dauphinois de Paul Bocuse : Simple, Efficace, Délicieux.

Un gâteau simple et savoureux de Monsieur Paul, savoureux, entre saveurs d'amande et d'orange
Même s'il y a déjà pas mal de recettes à base de mirabelles sur mon blog ICI, dès qu'arrivent ces petites prunes j'ai envie de trouver une nouvelle manière de les mettre en valeur Cette fois j'ai trouvé l'inspiration sur le blog plaisir et équilibre.

Un plat de viande en sauce Bordelaise, digne de Bocuse et des meilleures tables

Le gaspacho est l’une des recettes estivales les plus appréciées, et lorsqu’elle est inspirée par le légendaire chef Paul Bocuse, elle devient une véritable œuvre d’art culinaire.

La quiche de Bocuse, la simplicité et la tradition d'une quiche qui fait plaisir à tout le monde !

Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un dessert que tout le monde connait et qui est très léger en fin de repas : L'île flottante ! La recette vient de mon livre Brasseries & restaurants Bocuse, 60 recettes simples comme on aime avec une cuisson.