Le Top des recettes de Recettes de chefs
Scotch eggs de Gordon Ramsay (pas à pas en photos)
Scotch eggs de Gordon Ramsay (pas à pas en photos) Les fameux œufs à l'écossaise de ce célèbre chef cuisinier britannique.
Purée de courgettes à la coriandre et au citron vert (Cyril Lignac "Purées pour les grands")
Petite recette sympatique "pour qui a des courgettes en pagaille au jardin" qui vient du livre de Cyril Lignac "Purées pour.
Burger aux oignons confits et sauce tartare de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition
Incontournable burger aux oignons confits et sauce tartare ! Photo à venir ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps.
Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse
Soupe aux pois cassés de Paul Bocuse Une recette de soupe traditionnelle française de la région Rhône-Alpes plutôt classique mais qu'il faut impérativement avoir dans ses bases tellement elle est simple à faire et très appréciée par tous.
Risotto à la milanaise et au Cerdon (15 avril 2020)
Recette du risotto fait en direct avec Cyril Lignac.
FantastiK choco-pistache de Christophe Michalak (sans cuisson)
C’est une recette que j’avais vue dans l’émission « Dans la peau d’un chef » mais je n’avais pas encore eu l’occasion de la réaliser.
Les Croissants et Pains au chocolat de Yann Couvreur
Ce livre est tout simplement une bible de gourmandise.
Clafoutis de Cyril Lignac
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un clafoutis qui a eu beaucoup de succès chez nous.
L’entremets « Noisette » - Cyril Lignac
Après la tropezienne, et les brioches Gianduja je vous propose l'entremets "Noisette" du chef Cyril lignac, de son livre "La Pâtisserie".