
Cette recette m'est venue en feuilletant le livre "Gastronomie de fleurs".

Ingrédients : pour deux pains de mie 100 g d’eau 200 g de lait ½ écrémé + 2 cuil.

Niveau de difficulté : très facile
Une recette apéritive à base de pain de mie fait maison aromatisé aux tomates recouvert d'une préparation de fromage frais aux aubergines grillées, rehaussé d'un petit dés de poivron grillée et de jambon au fromage frais.

Pour épater vos convives ou vos enfants le matin, préparer ce pain de mie roulé au Nutella pour le petit-déjeuner.