
Ce pain de mie végétalien est un incontournable pour tous ceux qui aiment cuisiner leur pain maison.
Pain de mie de Christophe Felder Recette originale « Pain de mie à l’orange et au chocolat » de Christophe Felder Ingrédients : un beau pain de mie de 25 cm de longueur 20 cl d’eau à température ambiante 20 g de poudre de lait (voile de lait Régilait).

Recette trouver sur la page de Brice RC ,j'ai juste modifier la quantité de levure car je trouvais qu'on la sentais.

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 25 min Temps de repos : 2 heures Ingrédients : 230 ml de l.

Voici une recette pour faire chez vous un pain de mie moelleux et facile à réaliser qui convient parfaitement pour les sandwichs, les croques monsieur, les tartines de pain grillé, ou pour accompagner le foie gras en version toastée.
J'aime beaucoup manger des champignons chauds avec du fois gras, mais sans que les champignons ne réchauffent le foie gras.

Pour faire de bon croque monsieur,rien de tel que du pain de mie fait sois même,sa change tout.

À la recherche d’une recette de pain de mie sans gluten ? Je vous propose deux recettes : Avec un mélange de farines fait maison Avec un mélange de farine du commerce.