Bonsoir tout le monde ! Pour aujourd'hui je vous propose un soufflé à base de Maroilles, un fromage ch'ti.
Reblochon, beaufort, tome, morbier, comté, saint-nectaire, roquefort, chevrotin, mont d'or, munster, ossau iraty, camembert, maroilles, époisse, chaource.
Il me restait une pomme de terre cuite à l'eau et un morceau de Maroilles .
J’ai trouvé ceci quand je suis allée me promener sur le blog de « tout pour le ventre » qui regorge de bonnes idées.
Welsh au Maroilles Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne, 4 tranche de jambon blanc, 200 g de Maroilles, 25 cl de bière.
Ingrédients 1 pâte feuilletée 500g d'endives 1 maroilles 2 oeufs 20 cl de crème fraîche de l'huile d'olive sel, poivre, muscade Faire revenir les endives en rondelles dans l'huile.