
J’avais envie d’une sauce crémeuse pour accompagner mon rôti de porc, et c’est en voyant le maroilles dans le frigo que j’ai eu envie de les associer.
Filet mignon de porc au Maroilles et chorizo, gratiné Quand j'ai vu cette recette sur le blog Yumelise de Elise, j'ai su que j'allais craquer !! Le filet mignon de porc est l'un des morceaux que je préfère, sa chair reste tendre et ne sèche pas.

Une très bonne recette réalisée au cookeo par Ma p’tite tambouille pour bien man’Gé.
Une simple assiette de légumes, à la fois copieuse et variée, entre les jours de fête .

Parfait en apéro d'hiver ou bien en accompagnement, par exemple pour égayer une assiette d'haricots verts 😉 Ingrédients : 250 g de champignons de Paris (pas trop petit) 200 g de Maroilles (Saint Nectaire, raclette, reblochon.

Encore une recette venue du Chnord' et de chez ma Cop's : http://chtitedominiqueauxfourneaux.
Spécialité du Nord de la France, la goyère est une tarte au maroilles sur fond de pâte levée.