Le Top des recettes de Fromage party
Moules aux chicon (endive) et Maroilles
Moules aux chicon et Maroilles Ingrédients : 600 g de moules de pêche, 1 chicon (endive), 50 g de Maroilles, 1 càc de carvi, 8 cl de vin.
Gratin fondant à la raclette
Puisque la neige s’est encore invitée ce week-end, ce petit gratin est encore tout à fait de saison! Il ressemble fortement à une tartiflette par ses ingrédients (hormis le fromage) et pourtant le fait de précuire les pommes de terre dans le lait change.
Patidou farci façon raclette végétarienne
Cette recette de patidoux farcis à la raclette végétarienne est une façon facile et gourmande de cuisiner ce légume d'automne.
Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde
Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné
Coquiflette
Un reste de coquillettes , un fromage à tartiflette et voilà mon " coquiflette" simple , pas cher et qui permet de manger les restes en changeant un peu .
Épinards sautés au beurre à l'ail et au persil
Recette d'épinards frais où ils sont sautés à la poêle avec du beurre à l'ail et au persil.
Filet mignon façon tartiflette
Ingrédients : 1 filet mignon 20 tranches de lard fines 1/2 reblochon 2 oignons 2 échalotes quelques gousses d’ail 1/2 bouteille de vin blanc.
Lasagne butternut, brocoli & fromage à tartiflette
Une nouvelle recette de lasagne plutôt simple en mode "j'essaye de planquer des légumes au milieu des pâtes" ^^ Cette technique a plus ou moins de succès auprès de ma fille mais je m'améliore progressivement et ce coup-ci, les légumes en purée ont été.