Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné

Ingrédients pour 4 personnes : 2 butternuts 250 g de fromage fondant au choix (Saint-Nectaire, Maroilles, Reblochon, etc.
Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi.

Avis perso : C’est un vrai délice😍 C’est une recette de mon homme et en plus c’est lui qui a cuisiné😊

Après la tartiflette authentique, voici une variante de la tartiflette traditionnelle avec du chou-fleur et des poireaux.

La raclette à l'italienne, la recette de Françoise qui se prépare à base de fromages italien comme la mozzarella ou la fontina
IL y a quelques temps j'ai découvert ce fromage à raclette chez une amie.