
J'ai déjà mentionné feue notre bonne cousine Jeanne, cousine de ma grand-mère maternelle.

La raclette à l'italienne, la recette de Françoise qui se prépare à base de fromages italien comme la mozzarella ou la fontina

Recette de truffade de pomme de terre au fromage cantal entre-deux.
IL y a quelques temps j'ai découvert ce fromage à raclette chez une amie.

Avis perso : C’est un vrai délice😍 C’est une recette de mon homme et en plus c’est lui qui a cuisiné😊

Après la tartiflette authentique, voici une variante de la tartiflette traditionnelle avec du chou-fleur et des poireaux.

Préparation : 60 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 300 g de lardons fumés 1 gros oignon 25 cl de crème fraiche entière 1 Reblochon de Savoie coupé en 2 (Reblochon-Thones)