1/2 baguette huile d'olive maroilles poivre du moulin Coupez la baguette en 2 puis encore en 2.

Pour un repas en famille, j’ai fait une petite entrée très rapide et légère (derrière j’avais fait du chou farci donc faut garder la place !!!).

Puisque la neige s’est encore invitée ce week-end, ce petit gratin est encore tout à fait de saison! Il ressemble fortement à une tartiflette par ses ingrédients (hormis le fromage) et pourtant le fait de précuire les pommes de terre dans le lait change.

Recette Boudins blancs au maroilles proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné

Ingrédients pour 4 personnes : 2 butternuts 250 g de fromage fondant au choix (Saint-Nectaire, Maroilles, Reblochon, etc.

Recette de gratin de ravioles à la fourme d'Ambert ou de Montbrison, rapide et légère.
Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi.