
Cette année, je mets à l’honneur pour les rois, la vrai galette bretonne pur beurre….

La galette des rois frangipane aux amandes la vraie! recette de la galette des rois avec la vraie frangipane au amandes sans crème pâtissière

Bientôt l'Epiphanie! Chaque année, on se demande si on va partir sur la traditionnelle galette des Rois à la frangipane ou celle à la pomme.

Une envie d’une galette des rois mais pas d’une feuilletée, ni d’une sablée mais d’une briochée … mais voilà pas envie d’une aux fruits confits ou aux pépites de choco…
Je ne pensais pas faire de galette cette année mais j’avais dans mon frigo une pâte feuilletée (légèrement périmée…) et du tofu soyeux dans le même état.

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pommes 3 oeufs 220 g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre 1 c.

L’Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre le Messie venu et incarné dans le monde et recevant la visite et l’hommage des rois mages.

Goûter healthy : une galette des rois sans sucre et sans beurre pour l'Épiphanie! Facile à réaliser pour toute la famille.