Le Top des recettes de Chandeleur
Crêpe épaisse aux pommes cuite au four
Je vous ai déjà présenté une recette de dutch baby pancake aux fruits rouges.
Crêpes à la farine de pois chiche {vegan, sans gluten, sans oeufs, sans lait} Crêpes
Et voilà la recette de crêpes sans gluten de cette année ! Outre les épices, cette recette ne nécessite que de la farine de pois chiche et de l’eau.
Pâte à crêpes à la farine de lentilles
Une petite variante, qui change un peu des crêpes classiques, et qui est contre toute attente, excellente, je vous avouerais que je n’aime pas particulièrement les lentilles, et pourtant, j’ai testé cette recettes, et je dois vous avouer que j’ai été.
Crêpes au sarrasin, sans gluten, ni oeuf : une recette salée et une sucrée à décourvir
Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une variété de blé et est donc dépourvu de gluten.
Kersche Kiechle (crêpes alsaciennes aux cerises)
Quoi de mieux que de ressortir une vieille recette alsacienne .
Les beignets de Carnaval de ma grand-mère
La galette des rois en janvier, les crêpes de la Chandeleur en février.
La crêpe complète (oeuf, jambon, fromage)
Comment résister à l’appel de la crêpe en ce jour de Chandeleur ! :-) Aujourd’hui, je vous propose une version salée que nous apprécions beaucoup, notamment lors de nos brunchs dominica…
