La cuisine togolaise, une cuisine au top ! Mes papilles sont en ébullition au moment de vous proposer notre sélection du jour : (Gboma dessi ou la Sauce feuilles d'aubergine, Le poulet Djenkoumé, La Sauce Adémé), 3 plats incontournables de la cuisine.
Ce petit plat inventé de toutes pièces à partir du contenu du frigo ne paie pas de mine, et pourtant il a tenu toutes ses promesses, en témo.
Marinade 1 heure Cuisson 6 heures Ingrédients pour 2 personnes 2 souris d’agneau 4 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de miel liquide au goût neutre 4 cuillères à café de mélange d’épices 1 cuillère à soupe de fleur de sel 6/8.
Les Oeufs de Homard Au même titre que les oeufs de Lompe je leur trouve aucun intéret gustatif, quasi introuvable sur le marché .
Voici un jambon blanc végétal assez proche de ceux du commerce, moins rose (pas de colorant), mais joliment marbré et, surtout, plus goûtu! Cette préparation «charcutière» végétalienne ne nécessite que quelques ingrédients: une base de farines de gluten.
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.
Le flageolet s'apprête à merveille poêlé en fricassée avec quelques légumes de saison, des herbes et des épices.
Je ne vous répéterai jamais assez combien les pâtes me manquent avec ce régime "intolérant" Alors j'ai essayé une version de pâtes sans oeuf et sans farine de blé et ça marche ! bon c'est pas le nirvana mais ça comble un manque sérieux ! alors dans la.
Ichli keufté, les « bombas » arméniennes Voici un plat de la cuisine arménienne très apprécié et répandu dans tout le Moyen-Orient sous différentes formes et différentes appellations.