Brownie au nutella
Attention, tuerie ! Et pas que calorique, ce brownie est vraiment incroyablement bon. Oui il est gras et sucré mais un bon brownie à la pâte à tartiner qui SENT la pâte à tartiner, c’est tell…
Flan pâtissier (flan parisien)
Lorsque j'étais étudiante, j'ai exercé pendant quelques temps en boulangerie pâtisserie pour me faire quelques sous. Nous avions le droit en tant que personnel, de choisir une pâtisserie chaque jour, et immanquablement le flan pâtissier atterrissait dans mon escarcelle ... Le vrai flan parisien est réalisé avec une pâte brisée, mais je préfère le croustillant de la pâte feuilletée. Certains le réalisent même sans pâte. La recette n'est pas très compliquée, il faut juste avoir la patience de le l
Boulette de viande à la sauce et purée de pomme de terre - cuisinesoraya.com
Calories des boulettes de viande à la sauce : 119kcal pour 100g Calories de la purée : 90kcal pour 100g Temps : 30-35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour les boulettes de viande à la sauce : - 400g de viande hachée - 2 gousses...
Porridge aux fruits rouges
Petit déj rapide, dessert gourmand ou collation plaisir, le porridge se savoure à toutes heures. Oui mais voilà, mon mari a eu la mauvaise idée de tester, et voilà qu’il adore ! Conclu…
Cuisine acido-basique : tarte sans gluten, ni lactose
3 pâtes sans gluten et lait végétal, pour cette tarte acido-basique. :-) Temps de lecture estimé : 5 mn Voici une tarte sans allergènes aux proportions dosées entre aliments alcalinisants et acidifiants. Comme vous l'avez compris(e) si vous suivez régulièrement les recettes acido-basiques de Bouchées Doubles, on n’élimine pas les aliments acidifiants. Car, la bonne assimilation des minéraux alcalinisants est interdépendante de la présence des minéraux acidifiants. En revanche, on en gère les proportions. Dans cette tarte par exemple on est sur une proportion d'environ 60% d'alcalinisants pour 40% d'acidifiants. Difficile de faire mieux avec une tarte. À propos de l’indice
Pintade aux fruits secs et aux épices - la-cuisine-de-jean-louis-et-kristel
Ingrédients: 1 pintade 2 échalotes Des abricots secs Des raisins secs 100gr de beurre mou 1 cuil à café de cumin 1 cuil à café de...
Boulettes de bœuf aux poivrons grillés - Shukar Cooking
Pour 2 ou 3 : 350 g de bœuf haché 3 poivrons sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à qu’ils noircissent un peu (30 à 40 minutes environ), puis mettre les poivrons dans un sac plastique (cela...
Samoussas aubergine, chèvre et miel - Le Palais des Saveurs
Alors là, je crois que ce sont parmi les meilleurs samoussas que je n'ai jamais mangés. Ils viennent de chez "Avoine et fleur de miel"
Gratin d’orge aux champignons et à la patate douce +
Ce chouette repas sans viande s’avère un surprenant repas du midi: rassasiant, mais léger et hyper délicieux. Il est vrai que l’orge requier...
Filet mignon de porc, pommes de terre et carottes au vin blanc
Filet mignon de porc, pommes de terre et carottes au vin blanc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Salade de pâtes, courge rôtie, chou rouge, feta (amap, sans gluten, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pâtes au saumon et tomates cerise, pasta con salmone e pomodorini
Un plat de pâtes italien simplissime avec trois ingrédients : du saumon cuit, des tomates cerise et des câpres. Rapide et savoureuse, cette recette est idéale pour un repas complet et sain
Curry de merlan au gingembre et raisins secs.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Poêlée de merguez, tomates et poivrons
Un petit côté oriental à ce plat…. parfumé au cumin….. Ingrédients: 4 poivrons verts4 tomates2 oignons8 merguez de qualité1 cuil à café de cumin1 gousse d’ail Préparation : Laver …
Clafoutis aux courgettes, scamorza blanche et coppa
Avant de partir en vacances, il m’a fallu vider mon frigo de tout ce qui ne tiendrait pas pendant mon absence, ce fut donc cuisine vide frigo durant les derniers jours … dont ce clafout…
Rôti de porc au café
» L’eau est l’élément le plus important de la vie. Sans eau, tu ne pourrais pas faire de café. » Citation vu sur le net Mon réveil sonne à 5h, nous sommes mi-sept…
La socca
Bonjour à tous ! Dans le cadre du CMUM du mois de septembre, il fallait choisir une recette Régionale. Je n’ai pas choisi une recette Bretonne mais plutôt une recette de la Côte d’Azur.…
Carottes cumin, harissa et olives violettes, fenouil mariné, chermoula et boulgour - Recettes vertes pour cordons bleus
Inspiration nord africaine pour ce plat haut en saveurs ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de boulgour -600 g de carottes -1 bulbe de fenouil -1 citron -1 gousse d'ail -40 g d'olives violettes -huile d'olive -cumin -harissa Pour la sauce chermoula...