Le Top des recettes de Végétarien
NOIX DE COCO FRAÎCHE RÂPÉE
Promesse de plats sucrés ou salés aux saveurs exotiques, la noix de coco est attirante, mais encore faut-il savoir l'ouvrir sans se blesser .
L’ultime galette du petit déjeuner végétalienne, protéinée, sans sucre ajouté et sans gluten
Vous allez dire : que reste-t-il dans ces galettes, juste des graines ? Mais non ! Et c’est qu’elles sont savoureuses en plus.
LASAGNES DE RAVIOLES AUX AUBERGINES
Deux paquets de ravioles et deux aubergines, il ne m'en fallait pas plus pour monter ce petit gratin, repas du soir idéal.
Que faire avec des cranberries séchées?
Si les cranberries fraîches sont assez dures à trouver par chez nous, les cranberries sèches sont plutôt répandues et permettent de faire de nombreuses recettes.
Frites au Maroilles - balade régionale à la foire aux manèges et à la citadelle de Lille
En septembre, la grande foire de Lille bat son plein et même si les attractions à sensations de nous attirent plus, il y reste un intérêt : les frites au Maroilles de chez Maxime, l'une des plus grandes frites de la foire.
Brik ou brick (végétalien, vegan) —
Souvent repliée sur sa farce en un chausson dodu, doré au four ou à la poêle, la brik est ce disque de fine et souple feuille de pâte qui se garnit de toutes les manières possibles.
TUILES AUX AMANDES sans gluten, sans lait ou sans lactose, sans sucre, sans œuf
Ces tuiles accompagneront parfaitement un sorbet, une mousse au chocolat, une compote de pomme, une salade de fruits.
Perles de blé au poulet au curry, combava et coco au Cookéo
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'application.
Arancini (végétalien, vegan) ?
Spécialité typique de la cuisine sicilienne, les arancini sont des boules de riz dorées fourrées d'une sauce tomate, souvent aux petits pois.