Le Top des recettes de Végétarien
Sauce au poivre (végétalien, vegan) ?
De couleur marron clair à foncé et de texture assez épaisse, la sauce au poivre est une sauce qui fait la part belle à cette épice dont elle se réclame.
Poêlée de carotte et champignons de Paris
Une petite recette toute simple pour une petit repas du soir léger ou pour accompagner un pâté de haricots rouges ou une viande pour les non végétariens.
Gâteau moelleux au citron, banane et aquafaba (végétalien)
Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’ap…
Brik ou brick (végétalien, vegan) —
Souvent repliée sur sa farce en un chausson dodu, doré au four ou à la poêle, la brik est ce disque de fine et souple feuille de pâte qui se garnit de toutes les manières possibles.
Purée de céleri - un délice pour accompagner vos plats
Purée de céleri , un délice pour accompagner vos plats, changez un peu le plat classique de la purée de pommes de terre, vous y trouvez ici la recette.
Courgettes farcies à la viande hachée et au riz
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 1 très grosse courgette ou 4 moyennes 350 g.
