Le Top des recettes de Végétarien
Bouillon de crabe (mauricien)
Bouillon de crabe (mauricien) Ingrédients : 1 kg de crabe en morceaux Sel/poivre Thym/persil/coriandre ½ boite de purée de tomates 2 tomates pelées 3 cuillères à soupe d’huile 4 gousses d&rsq…
Bucatini aux fruits de mer, sauce bisque de homard
Il y a quelque temps, Maggy du joli blog « Magg Kitchenette » m’a fait une belle surprise.
Bricelets roulés sucrés
Avis aux amateurs, j'ai désormais publié une nouvelle recette des véritables bricelets traditionnels fribourgeois , qui sont plus fins que ceux présentés ici 😉 .
One pot pasta aux poireaux, lardons et crème moutardée
Bonsoir le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas tenté une nouvelle recette de one pot pasta 😆 J’adore ce genre de plats : rapide, facile à adapter aux ingrédients du frigo et…
Sauce à l’échalote
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 1 er Version avec vin : Ingrédients pour 6 personnes : 3 grosses échalotes 20 g de beurre 1 filet d’huile 10 cl de vin rouge 1 boite de concentré de tomates 40 cl de fond de veau lié Herbe de.
Citron, gingembre, miel et thym : une potion qui nous permet de bien passer l'hiver
Je vous propose aujourd'hui deux versions de "sirop composé de miel, de gingembre et de citron".
ESTOMAC DE PORC FARCI
Cette recette me vient de mon père Ingrédients 1 estomac de porc (commandé chez le boucher) 300 g de palette de porc salée 1 tranche.
Glace à la vanille et au lait concentré sucré
Malgré le temps maussade de ce début d’été, l’envie de glace est bien présente ! Alors, on se fait plaisir et j’ai refait pour la deuxième fois, une glace que nous avions adorée.