Le Top des recettes de Végétarien
Le ma'a tinito
En attendant la très célèbre tarte du dimanche de ma soeur, voici une découverte culinaire: un plat typique de Tahiti .
Cookies à la farine de sarrasin {Vegan, Sans gluten, Ig bas}
Ces cookies au sarrasin crousti-moelleux sont juste parfaits.
Bocaux de pâté de campagne
Avec l'automne revient l'envie de préparer des conserves de viande et des pâtés.
Mon "baeckeoffe" végétarien
Parfois il suffit de ranger un placard pour retrouver un ustensile qui nous était VRAIMENT indispensable quand on l'a acheté et dont on a.
Carpaccio d'oronge (Amanite des Césars)
Dans ma campagne Gersoise j'aime aller me promener au petit jour.
Côte de porc grillée avec l'incomparable cochon noir de Bigorre
Une recette pour une côte de porc grillée? Oui, mais avec l'incomparable cochon noir de Bigorre, moelleux et goûteux à souhait.
Sauce à l’échalote
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 1 er Version avec vin : Ingrédients pour 6 personnes : 3 grosses échalotes 20 g de beurre 1 filet d’huile 10 cl de vin rouge 1 boite de concentré de tomates 40 cl de fond de veau lié Herbe de.
Flammekueche au Thon
Flammekueche au Thon (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 abaisses rondes de pâte brisée (2x280 gr) 2 boîtes de thon à l'huile (195 gr-140 gr poids net égoutté) ½ poivron rouge 1 ou 2 oignons (selon taille) 1 branche de thym 2 dl de crème entière liquide.
Haricots verts sous vide
Haricots verts sous vide Toujours dans ma perspective de remplir mes réserves pour cet hiver, afin de prévoir les imprévus ☺.