Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Choucroute (!) indo-vegan
Du chou émincé, longuement braisé avec de l'oignon et un tas d'épices indiennes (graines de coriandre, de fenouil, de cumin, de moutarde, a.
Brochette de seitan yakitori & nouilles sautées aux pousses de soja et au gingembre
Hé, wake up!! c'était rien que le titre, là.
Boulettes de seitan
Une recette de boulettes de seitan à base de haricot rouge, moelleuses à souhait qui accompagneront parfaitement toute sorte de plats : pâtes bolo, couscous, légumes et céréales en tout genre ̷…
Risotto vert aux épinards, choux de bruxelles, et petits pois ou edamames, avec seitan à la poêle
Je "triche" à nouveau en revisitant un billet qui date de décembre 2018.
Lotte/seitan (végétalien, vegan) ?
La lotte/seitan* est l?interprétation «iodée» de notre seitan foncé.
Sandwich Salvadorien | Je cuisine donc je suis
Pan con chupe est un sandwich salvadorien à base de dinde, de légumes marinés, d'escabèche et de cresson, il est décliné ici en version végétarienne
Soupe de nouilles piquantes aux arachides
Grande effervescence aujourd’hui à la maison puisque ma fille a sa représentation de théâtre ce soir! Elle n’a pas l’air stressée du tout, ce n’est pas sa première fois.