Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Seitan BBQ-cranberry
Toute cette histoire ne serait jamais arrivée sans mister, qui n’a pas eu les mêmes états d’âme que moi concernant une sauce … la « BBQ-cranberry ».
Rôti de Seitan Maison (vegan)
Rôti à base de seitan maison cuit dans un bouillon, puis caraméisé et farci, servi avec une sauce et des légumes glacés
Seitan express
Le seitan c'est long à préparer avec de nombreux ingrédients ? Normalement oui (comme dans cette recette de paupiettes de Seitan) mais avec cette recette express de Season Square (ICI), ce n'est plus le cas ! Cela permet d'obtenir environ 300 g de seitan.
Couscous garni à toutes sortes d'affaires
Sur du couscous aux tomates (j'ai délaissé le couscous "à rien" que finalement.
Pommes duchesse à la patate douce et à l'huile de cèpes
Un panda végé qui s'invite un 1er janvier midi et qui vient avec du seitan "grill", c'est encore l'occasion de faire un repas festif.
Saucisses de seitan aux herbes, frites au paprika
Être veagn ne veut pas dire manger uniquement de la salade, régalez-vous avec des saucisses frites, une bonne bouffe hyper gourmande !
Gratin de Saucisses au Fromage et Riz au Four (Noël Amish) | Je cuisine donc je suis
Gratin de saucisses végétales, riz et fromage que l'on gratine au four.
Pépites de seitan panées aux chips
Pour "l'intérieur"; 2 tasses de pois chiches cuits écrasés au pilon à patate 2\3 de tasse de gluten 3/4 de tasse de panko 1\4 d.
