Cette recette de sauté de carottes et boulettes a été publiée dans un superbe livre qu'une amie m'a ramené de Lettonie.
Faire revenir des champignons, éventuellement des oignons et de l'ail, puis ce seitan; http://www.
Gratin de saucisses végétales, riz et fromage que l'on gratine au four.
Dernier effort avant les vacances d’été, enfin! Cette semaine s’annonce tellement pleine que je vais devoir me couper en quatre pour tout faire! Encore trois semaines de classe pour les enfants et pour moi avant de rendre mon prochain livre.
Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de mis.
Remplacer la charcuterie avec des similis végétaux c'est possible et si simple à faire soi-même grâce au seitan ! Découvrez vite la recette !!
Les fêtes approchent et les images choquantes d’oies et d’animaux qui vont être sacrifiés pour Noël se multiplient sur le net.
Le seitan est un parfait pour remplacer la viande et apporte les protéines nécessaires à notre corps.