Pour le seitan il faut 1 tasse de lentilles rouges cuites dans 2 tasses d'eau, refroidies 1-2 cuillères à soupe de tamari ou de mis.
Gratin de saucisses végétales, riz et fromage que l'on gratine au four.
Ragôut de saucisses aux lentilles et au tofu fumé 100% végétal
Le vindaloo consiste en une famille de plats originaire de Goa, et est inspiré par la cuisine portugaise.
Du chou émincé, longuement braisé avec de l'oignon et un tas d'épices indiennes (graines de coriandre, de fenouil, de cumin, de moutarde, a.
Rouleaux de crêpes garnies de saucisses, fromage, moutarde et accompagnés de chouchoute.
Une pizza au pesto (un des pestos de Le Grand qui est végétalien, Ah.