Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Purée de pommes de terre au lait de coco
Je fais la purée de pommes de terre avec du lait d'amandes (ou parfois du lait de soya quand je suis à court).
Boulettes de seitan aux haricots rouges, sauce gourmande
Quand on est de mauvaise humeur et malade avec un épouvantable mal de tête, un petit rien vous met encore plus de mauvaise humeur, c’est bien connu! Aujourd’hui à la sortie de l’école, on distribuait aux enfants des mini canettes de Coco-Cola.
Saucisses de seitan à l'italienne
Avec le retour des beaux jours, les gens profitent du week-end pour faire un barbecue.
Seitan façon Ribs
Des ribs de seitan, 100% d’origine végétale enrobés d'une sauce caramélisée spéciale barbecue.
Bourguignon végétalien
Ingrédients pour 4 personnes: -200gr de seitan (j’ai utilisé la recette de steack du livre « ma petite boucherie vegan ») on peut remplacer par des protéines de soja -30…
Rôti de seitan farci aux champignons et aux marrons avec ses pommes de terre au four, pour des fêtes sans souffrance animale
Je me suis lancée il y quelques jours dans l’aventure du rôti 100% végétal.
Le lundi c’est veggie : poêlée de seitan aux champignons
J'ai toujours été très curieuse en cuisine et j'adore depuis des années découvrir des produits que je n'ai pas l'habitude de consommer dans les rayons de mon supermarché bio.
