Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Steak de seitan avec pommes de terre, brocoli et sauce "brune" au sarrasin
Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".
Salade César (végétalien, vegan) ?
Fréquente à la carte des restaurants de l'Hexagone, la salade César se compose, dans sa version moderne: de feuilles de salade verte (de la laitue romaine, si on veut garder «l'esprit»), de croûtons ayant doré dans une huile d'olive chaude aillée, sous.
Seitan express
Le seitan c'est long à préparer avec de nombreux ingrédients ? Normalement oui (comme dans cette recette de paupiettes de Seitan) mais avec cette recette express de Season Square (ICI), ce n'est plus le cas ! Cela permet d'obtenir environ 300 g de seitan.
Charcuterie de seitan, recette végétale facile et rapide
Remplacer la charcuterie avec des similis végétaux c'est possible et si simple à faire soi-même grâce au seitan ! Découvrez vite la recette !!
Couscous garni à toutes sortes d'affaires
Sur du couscous aux tomates (j'ai délaissé le couscous "à rien" que finalement.
Pâté au poireau, pommes de terre et "foulet" du solstice d'hiver
Ça y est; avec le solstice on est en hiver pour vrai.
Rôti de seitan farci en croûte
Je m'étais promis de faire à nouveau un rôti de seitan mais en variant la farce.
Steaks de seitan aux lentilles, sauce Salisbury aux champignons et pommes de terre écrasées
Les grandes vacances sont officiellement terminées.