Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Seitan Tandoori
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Seitan express
Le seitan c'est long à préparer avec de nombreux ingrédients ? Normalement oui (comme dans cette recette de paupiettes de Seitan) mais avec cette recette express de Season Square (ICI), ce n'est plus le cas ! Cela permet d'obtenir environ 300 g de seitan.
Steak de seitan avec pommes de terre, brocoli et sauce "brune" au sarrasin
Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".
Couscous garni à toutes sortes d'affaires
Sur du couscous aux tomates (j'ai délaissé le couscous "à rien" que finalement.
Pâté au poireau, pommes de terre et "foulet" du solstice d'hiver
Ça y est; avec le solstice on est en hiver pour vrai.
Rôti de seitan farci en croûte
Je m'étais promis de faire à nouveau un rôti de seitan mais en variant la farce.
Steaks de seitan aux lentilles, sauce Salisbury aux champignons et pommes de terre écrasées
Les grandes vacances sont officiellement terminées.
Seitan en sauce au citron
Pour le seitan; 1 tasse de gluten 2 cuillères à table de bouillon d'épices 3\4 de tasse d'.