Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Soupe au potimarron et seitan
L'assiette du jour est une soupe, réalisée avec le blender chauffant Moulinex Easy Soup, qui s'est trouvé fort à propos sous mon sapin à Noël dernier.
Steak de seitan avec pommes de terre, brocoli et sauce "brune" au sarrasin
Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".
Shawarma végétal avec riz aux lentilles et vermicelles, et pommes de terre au zaatar
J'ai fait ce repas au moins une fois par semaine depuis quelques semaines.
Quesadillas au seitan shawarma et houmos
Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.
Seitan Épicé aux petits légumes
Le seitan est un parfait pour remplacer la viande et apporte les protéines nécessaires à notre corps.
Salade de pommes de terre à l’aneth
L'aneth apporte de la fraîcheur dans cette salade de pomme de terre.
Tacos mexicain: seitan et quinoa, sauce au poivron et guacamole
Dernier effort avant les vacances d’été, enfin! Cette semaine s’annonce tellement pleine que je vais devoir me couper en quatre pour tout faire! Encore trois semaines de classe pour les enfants et pour moi avant de rendre mon prochain livre.
Seitan BBQ-cranberry
Toute cette histoire ne serait jamais arrivée sans mister, qui n’a pas eu les mêmes états d’âme que moi concernant une sauce … la « BBQ-cranberry ».