Les nouvelles recettes de Gravlax à tester.
Saumon gravlax à l'estragon
Une autre recette de saumon gravlax ici dans une version aromatisée à l'estragon qui se marie très bien avec son goût légèrement anisé au saumon.
Buddha bowl cantonais au poisson betterave
Une recette originale à base de poisson cru façon gravlax accompagné de riz cantonais fait maison, aux cacahuètes grillées et aux crudités.
Poisson façon gravlax betterave aux épices
Une recette originale avec du poisson blanc, ici un filet de julienne mariné avec des épices et de la betterave crue râpée pour lui donner une jolie c
Salad jar saumon mariné, pomme de terre vapeur et crudités
Les salades jars, ou Mason Jars du nom des bocaux de la marque "Mason" aux Etats Unis, ce sont des salades très tendance où l'on transporte tous les éléments d'une salade composée dans un bocal, prêts à être consommés : pratique, ludique, on les amène.
Saumon gravlax au Limoncello
Une autre recette de saumon gravlax ici avec une version aux épices et au Limoncello qui apporte au poisson beaucoup de saveurs.
Buddha bowl riz saumon gravlax aux cacahuètes
Une recette toute simple de bol santé qui se prépare rapidement et qui est parfaite pour recycler des restes de riz.