Les nouvelles recettes de Gravlax à tester.
Toast de jaune d'œuf cuit au froid, caviar, truffes et saumon gravlax
Le jaune d’œuf cuit au froid sur toast gourmand au caviar, truffes et saumon gravlax.
Gravlax de saumon à la betterave, boulgour, quinoa et pois chiches à l’orange
Niveau de difficulté : facile
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.
Gravlax de Saumon à la betterave, inspiré du Grand Nord
Le saumon se déguste façon Grand Nord dans cette recette savoureuse de gravlax joliment rougi et parfumé par la betterave.
Saumon mariné façon gravlax sur bruschetta
Ce délicieux saumon mariné façon gravlax se sert à l’apéritif en bruschetta provençales accompagnées de jaune d’œufs bien relevés.
Saumon Gravlax mariné au jus de betterave
Ce saumon Gravlax est délicieusement mariné au jus de betterave pour une entrée tout en douceur et très facile à réaliser.