
Gourmandise, ingrédient privilégié des pâtissiers, aliment rempli de nutriments et entouré de mythes, le chocolat fait beaucoup parler de lui mais on ne connaît guère son histoire complexe ni les problématiques qu'il pose aujourd'hui.

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Pour mon dîner indien, j'ai préparé cette sauce crémeuse très agréable pour l'apéritif.