Petit flan portugais - pastéis de nata au thermomix, une délicieuse tartelette de la cuisine portugaise.
Des légumes sautés dans l'huile de coco, puis mijotés avec du lait de coco et des graines de cumin.
Le porc aux palourdes à la nage , un plat typique et traditionnel de Alentajo au sud du Portugal Ingrédients pour 4 personnes : .
Je ne suis jamais allée en Inde mais j’avoue être fascinée par la cuisine indienne, colorée, parfumée et tellement savoureuse.
"Caldo verde" signifie bouillon vert et le choix du chou, qui donne sa belle couleur verte, est fondamental.