Le Top des recettes de Portugal
Tartine gratinée jambon-mozzarelle
Tartine gratinée Parme-Mozzarelle Pour une personneTemps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10-12 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients par tartine 1 belle tranche de pain de campagne ou 2 petites 1 tranche de jambon fumé (.
Petits sujets en pâte d'amande maison
Bien que Noël soit passé, il est encore temps de confectionner des friandises à déguster ou à offrir.
Biscuits au beurre de cacahuètes
Je vous propose une recette de "Peanut butter cookies" que j'avais notée, il y a quelques mois.
Bouillon de poisson maison
Cette recette de bouillon inspirée du “caldo” portugais est fréquemment utilisé au Portugal car ici, on achète le poisson entier.
Gâteau Castella au Matcha (Matcha Kasutera)
Très populaire au Japon, le Kasutera, ou Castella, et un gâteau qui tire ses origines du Portugal, où on l'appelle Pão de Castela (Pain de Castille).
