
Pour réchauffer les soirées d'hiver, découvrez ce savoureux minestrone à l'épeautre, à la pancetta et aux légumes

Une bonne soupe-repas bien consistante! Le secret, c’est de mettre un morceau de croûte de fromage parmesan ou pecorino dans la soupe pendan.
Après avoir eu froid une bonne partie de la journée parce que le chauffage a été arrêté durant les vacances et les locaux peine à se réchauffer le jour de la rentrée, quand on rentre le soir on a envie d'une bonne soupe.

La recette du minestrone, littéralement "grosse soupe", varie selon les régions et les saisons mais il est toujours composé de divers légum.
Cette soupe contient tellement de bonnes choses que juste de tenir votre bol tout chaud entre vos mains; vous vous sentirez déjà mieux .

Cette soupe minestrone vegan est réconfortante, nutritive et savoureuse.

Réalisez facilement un délicieux Minestrone Italien à l'aide de notre recette authentique.

J'avais envie depuis très longtemps de faire la Minestrone et pour la FOODISTA la recette tombe à pic ! Elle se déguste avec ou sans fromage et pour moi c'est sans Il y a toutes sortes de recettes plus ou moins similaires mais toujours avec des légumes.