
Pour changer du traditionnel melon au Porto , j'ai repris l'idée de cette entrée désuète à souhait, en remplaçant le porto par du muscat et .

• 4 tomates pelées, émondes, coupées en dés • 4 carottes pelées et coupées en rondelles • 3 oignons éminces • 1.

Une petite sélection d'idées toutes simples pour savourer le melon, en entrée ou au dessert.

Evidemment, couper les fruits en minestrone prend pas mal de temps et cela nécessite une bonne dose de patience .
Quand le jardin, même en septembre, déborde de beaux légumes bien frais, les soupes sont à l'honneur.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Minestrone printanier au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.