
Dublin, Irlande, destination choisie un peu au hasard pour tout vous avouer et qui nous a comblés le temps d?un week-end.

Brotchan Roy, une soupe irlandaise nourrissante aux poireaux et à l'avoine (avoine concassée, flocons ici) avec du bouillon et du lait.

Voici une recette facile et rapide pour réaliser un délicieux pain irlandais croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Ragoût de bœuf irlandais à la Guinness Un petit tour en Irlande ça vous dit ? Si je vous disais que ce ragoût est tout juste…….

Aujourd'hui je vous emmène en Irlande découvrir une spécialité qui tient bien au corps : le colcannon.

Noël approche! Alors que les catalogues de jouets ont envahi nos boîtes aux lettres depuis fin septembre, c'est en décembre au tour d'un shopping bien plus traditionnel et charmant de prendre place : les marchés de Noël! La plupart des marchés de Noël.