
Quelques ingrédients prisés de la cuisine grecque - poivrons, origan, tomates séchées, feta, olives de Kalamata, citron et herbes fraîches -.

Craquez pour cet exquis tartare de concombre façon tzatziki agrémenté d'une crème d'avocat, de groseilles et de truite fumée.

Découverte du flan grec : Galatopita, une douceur méditerranéenne La galatopita, ou flan grec, n’est pas simplement un dessert, mais une véritable expérience gustative qui transporte immédiatement en Méditerranée.

Une recette toute simple, parfaite pour un buffet ou en plat d’accompagnement, et qui change de la traditionnelle salade de macaroni… Si vous avez envie d’images sur la magnifique…

Découvrez en vidéo la recette de baklava-cheesecake grec qui va gagner vos papilles.

Recette N°591 Ingrédients : 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 ails 1 bouquet garni de thym et de laurier attaché 1 gros oignon 10 c à soupe d'huile d'olive 1 sucre 5 feuilles de basilic 10 olives noires à la grecque 2 grosses boites de tomates pelées.