Calories : 92kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de crozet (de sarrasin pour moi) - 200g d'allumettes de dinde (ou lardons fumés) - 1 oignon - 1 pot de cancoillotte nature.
Chez "Clarisse en cuisine", j'ai trouvé cette recette avec laquelle je me suis régalée.
Niveau de difficulté : facile
En feuilletant un magasine télé (télé loisir) j'ai vue une recette de crozet que je ne connaissais pas qui ma fait envie de l'essayer.
Risotto de Crozets aux morilles Pour 4 personnes 250 gr de morilles fraîches, 150 gr de crozets de Savoie, 10 cl de vin blanc de Seyssel, 50 cl de jus de veau, 2 cl de cognac, 10 cl + 10 cl de crème liquide, 15 gr de beurre doux, 2 échalotes ciselées,.