Les nouvelles recettes de Calisson à tester.
Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
La couronne provençale d'après Laurent André : sablé amande pistache, compotée d'abricots, crémeux nougat et mousse calisson
Je déclare officiellement la saison des bûches ouverte ! LOL.
Calissons
J'ai voulu tester la recette de Nadège et je n'ai pas été déçue, une merveille ! sans prise de tête, comme j'aime ! Ingrédients pour une centaine de calissons : 300 g de sucre glace 200 g de poudre d'amande 100 g de confiture d'oranges 100 g de confiture.
Cookies à la crème de calisson et pépites de chocolat
J'ai acheté il y a peu, de la crème de calisson J'en ai fait des cookies absolument fantastiques ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 100 g de crème de calisson 50 g de pépites de chocolat 50 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf 180 g de farine.
Coulant à la crème de calisson
Comme il me restait de la crème de calisson après avoir fait mes cookies, je l'ai utilisé en préparant 3 sublimes coulants.
Calissons roses à la cerise
Ingrédients : pour 68 calissons La pâte à calisson 300 g de poudre d’amandes 300 g de sucre glace 250 g de cerises confites 2 cuillerées à soupe de kirsch (facultatif) 2 feuilles azyme (format 21 cm x 29, 7 cm) Le glaçage 150 g de sucre glace 35 g de.
CALISSON XXL
CALISSON GÉANT À PARTAGER Et pourquoi pas un grand calisson qui sera du meilleur effet et qui remportera un succès mérité .