Bonjour, me voici revenue de vacances avec de belles images plein la tête!! Allez, on repart pour de nouvelles aventures culinaires??!! Vous aimez la Provence et ses délicieux 😋 Calissons?? Si oui,…
Préparation : 2h / difficulté : ☆ / cuisson 18 min / 10 personnes / repos 6h Pour cette Bûche de Noël j'avais envie de changer un peut des goûts traditionnels, j'ai donc opté pour une inspiration autour du Calisson.
Matériel : - du papier cuisson - une feuille azyme A4 - un rouleau à pâtisserie - un emporte-pièce calisson .
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Je m'attaque à la célèbre confiserie provençale : le calisson… Le calisson orne traditionnellement les tables provençales à Noël.
Sans sucre ajouté, cette crème glacée aux calissons d'Aix saura vous rafraîchir en été mais constituera également un dessert léger pour votre repas de Noël
La recette de Frédéric Jaunault, chef formateur, Meilleur Ouvrier de France Primeur en 2011 Niveau de difficulté : moyen
Il y avait quelques temps que je n'avais pas pris le temps de faire un entremet.
J’ai testé pas mal de recettes de cette délicieuse friandise, avec beaucoup de déconvenues, il faut bien le dire.