Les nouvelles recettes de Calisson à tester.
Calissons
*Sans lactose* *sans gluten* Ayant séjourné dans le sud de la France post confinement (covid oblige !!!) j'ai retrouvé le bon goût des calissons .
La pompe à huile
*Sans lactose* *sans oeufs* La pompe à huile pourrait bien faire partie du vieux grimoire de Mercotte .
Génoise en couronne garnie de chantilly au calisson et de fraises
Un délicieux gâteau qui n'a laissé personne indifférent même celles et ceux qui d'ordinaire ne jurent que par les desserts au chocolat ! La génoise était parfaite avec sa texture aérienne ! Peu de matière en bouche mais du goût qui tapisse tout le palais.
Confiserie Léonard Parli - Concours
Avis à tous les gourmands !!! J'ai le grand plaisir de vous faire (re)découvrir aujourd'hui une douceur typique de ma région et plus précisément de la région aixoise, le Calisson .
CALISSONS
Voilà 1 semaine c’est écoulé après le commencement de fabrication de mes melons confits ;) J’adore tellement les calissons que cela me frustrait d’en manger seulement quand je me …
CONFIT DE MELON ( POUR CALISSONS)
J’ai décidé de me lancer dans la confection de calissons, et pour faire des calissons il faut du confit de melon qui est l’ingrédient de base.
Calissons
J'ai attendu très longtemps avant de me lancer dans les calissons car le glaçage est vraiment ma bête noire.
Sablés, crèmes noisette, nougat et calisson
Je fais souvent des petits sablés à la confiture et là houpppppppppppppppppps je n'avais pas assez de.
