Le Top des recettes de Ile de la réunion
Le canard à la vanille, une recette de l'Ile de la Réunion
Lorsque nous étions en vacances sur l'Ile de la Réunion, j'avais testé pas mal de spécialités locales, dont le canard à la vanille.
Zandouille Réunionnaise - Zandouille Aux Saveurs Créole
Zandouille en Créole, andouille en Métropole mais il n'y a pas que le nom qui change, la préparation de Zandouille réunionnaise change .
Rougail z'oignons réunionnais - Recettes de Papounet
Le rougail z’oignons réunionnais aussi appelé localement "sauce z’oignons" est un accompagnement pimenté incontournable des caris et rougail de la cuisine créole.
Rougail saucisses fumées de la Réunion (974) - Recettes de Papounet
Aperçu du rougail de saucisses fumées.
Gratin palmiste de la Réunion (974) - Recettes de Papounet
Je vous propose ce jour la recette du gratin de palmiste de la Réunion.
Le gâteau patate, une spécialité réunionnaise
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Comment faire les Samoussas légumes Réunionnais - Recette Créole
Nous allons faire cuire un mélange de légumes (carotte+poireau) dans un peu de d'huile d'olive,d'ail et oignon haché.