
Présentation du civet de coq créolecome à la Réunion (974) Ingrédients du civet de coq créole : 1 beau coq.

Zandouille en Créole, andouille en Métropole mais il n'y a pas que le nom qui change, la préparation de Zandouille réunionnaise change .

Aperçu du rougail de saucisses fumées.

Nous allons faire cuire un mélange de légumes (carotte+poireau) dans un peu de d'huile d'olive,d'ail et oignon haché.
Gâteau patate,gâteau de patate douce,gâteau péi,patate douce,cuisine réunionnaise,dessert,spécialité,tradition,rhum blanc,vanille,orangé,exotique,cuisine des îles,gâteau orange

Ingrédients du steak de bœuf créole : 4 steak de bœuf.

Les nems au poulet/crevettes de la réunion sont une recette asiatique délicieuse et facile à préparer même si cela nécessite un peu de temps pour les confectionner.