Ce soir, quatre flammekueches, mais au lieu de fabriquer la pâte (que je n'arrive pas à étaler assez finement) ou de prendre de la pâte à.
Acheter une pâte à flamenküche sur un coup de tête, et ensuite trouver l’inspiration pour la rendre un peu, voire très gourmande ….
Dans un moule à tartelette, j’ai testé les mini flammekueches à ma façon.
La pâte à flammekueche maison c'est facile ! Il faut juste mélanger tous les ingrédients et attendre que le travail se fasse !
Comme annoncez hier, voici la version sucrée de flammekueche.
Voyages en Alsace ! Que serait une visite sans déguster une flammekueche ? Votre marché (pr 3 personnes) : Pour la pâte 250 g de farine 50 ml
Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Repos 1h30 - 300 g de farine de blé - 10 cl d'eau - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure de boulanger rapide, type Briochin - 2 oignons - 2 petits oeufs - 225.