Je déclare la saison des bredelé - petits gâteaux alsaciens - ouverte ! J'adore cette période de préparation, la maison embaume de bonnes odeurs de beurre, de cannelle, de gingembre.
Bonjour à tous ! La bonne odeur des petits biscuits qui cuisent dans le four .
Plongez dans la douceur de ces petits biscuits aux amandes et pistaches, délicatement parfumés à l’orange et à la cannelle.
Voici quelques idées pour réaliser des délicieux biscuits maison.
Aujourd’hui une deuxième recette avec des biscuits qu’on aime tant déguster avec son café ou son chocolat chaud.
Des petits biscuits de noël à tomber avec ces sablés au noix ultra fondants avec un glaçage au zestes de clémentine.
Ce n’est pas la saison des bredele mais quand on aime il n’y a pas de saison, et j’aime tant regarder le livre de Christophe Felder et de Camille Lesecq L’Extraordinaire Noël des pâtissiers, et les recettes sont toujours aussi délicieuses.
C’est un régal, ne vous faites pas d’illusion ces biscuits sont addictifs !