Ingrédients pour 4 personnes : 4 Tranches de Jarret de veau 2 Oignons 3 Carottes 1 Poivrons Vert 1 Poivron Rouge 1 Boîte de chair de tomates 2 Gousses d’ail 20 cl de Vin blanc 1 Branche de Ro…
Les paupiettes sont des préparations à partir d'une tranche de viande (bœuf, veau, ou volaille) farcie puis roulée et ficelée.
La plancha est en passe de supplanter le barbecue ! Cette plaque lisse en métal, souvent en fonte, permet de cuire et de faire griller les aliments, au contact, sans utiliser de charbon de bois et de braises.
Il est un peu vrai que c’est également très long à cuisiner mais le résultat est toujours à la hauteur des espoirs.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recette Quenelles lyonnaises à la sauce aurore proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Ça sent le printemps aussi je vous propose un panier de crudités avec une délicieuse sauce allégée pour vos apéritifs et (ou) une belle anchoïade PANIER DE CRUDITÉ SAUCE AU YAOURT 1 Yaourt à 0% de matières grasses ½ cuil à café de moutarde forte 1 cuil.
Vous connaissez forcément l’Apérol Spritz, ce cocktail à la robe orange électrique qui fait désormais partie intégrante du paysage urbain dès les beaux jours venus.