Le Top des recettes de France
Brochettes de volaille à la plancha
La plancha est en passe de supplanter le barbecue ! Cette plaque lisse en métal, souvent en fonte, permet de cuire et de faire griller les aliments, au contact, sans utiliser de charbon de bois et de braises.
Mijoté de souris d’agneau à la provençale
Ingrédients : pour 4 personnes 2 souris d’agneau 1 branche de céleri 1 carotte 1 poivron rouge 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 1 branche de romarin frais 2 branches de thym frais 4 branches de persil frais 1 cuillerée à café de graines de coriandre 3 tomates.
NAVETTES DE ST VICTOR OU MARSEILLAISES
Elles représentent la barque dans laquelle sont arrivées, le 02 février, les Saints en Provence (Ste Marie-Madeleine, sa sœur : Ste Marthe, son frère : St Lazare, St-Maximin, les Saintes Maries de la Mer : Marie-Jacobé, Marie-Salomé, Sara).
Filets de harengs fumés sur lit de choucroute
Filets de harengs fumés sur lit de choucroute Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés au naturel, 400 g de choucroute cuite, 3 à 4.
Saucisson de Lyon pistaché et lentilles vertes
Je conçois qu'il n'est pas facile de trouver un bon saucisson pistaché quand on habite loin de Lyon.
Choucroute au cabillaud au cookeo - plat poisson cookeo.
Choucroute au cabillaud au cookeo , un délicieux plat de poisson pour votre repas principal.
Bredele : Nids de Guêpes ou Wàschpànàschter en Alsacien
Les "Nids de Guêpes" sont fait à base de meringue, d'amandes effilées, de chocolat et d'une pointe de cannelle.
Choucroute au saumon, sauce au raifort (Alsace, sans gluten, automne)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle