Le Top des recettes de France
Navettes de saumon fumé au fromage "ail et fines herbes"
Pour 25 navettes environ 1 œuf 10g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 25g de poudre d'amandes 30g de beurre fondu 100g de saumon fumé coupé en petit cubes 75g de fromage à l'ail et fines herbes (type boursin) du poivre four à 180° Clarifier.
Székelygulyás, le fameux ragoût hongrois de porc à la choucroute
Le székelygulyás est le fameux ragoût hongrois de porc -pörkölt - cuit avec de la choucroute.
Tarte au fromage blanc sans pâte
Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette traditionnelle alsacienne : la tarte au fromage blanc.
Le cake à l'orange de François-Régis
Depuis des années maintenant, j'écoute "On va déguster" sur France Inter tous les dimanches.
Navets confits (ou salés) façon choucroute de poisson
Navets salés ou confits façon choucroute de poisson Je me suis inspirée de la recette de la choucroute de la mer du blog de Cathy « la cuisine de Cathy » - – http://www.
Supions (encornet ou calamar) à la provençale
Le calamar, ou calmar est un mollusque de la famille des céphalopodes, comme la pieuvre ou le poulpe.
Joues de porc comme un osso bucco
Pour 4 personnes : 6 à 8 joues de porc 2 càs de farine 2 oignons 2 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence 2 feuilles de laurier zeste de citron 20 cl de vin blanc sec 1 bouillon cube de bœuf huile d’olive sel Chauffer un peu.
Piverunata ragout d’agneau Corse
Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg d’agneau (épaule ou poitrine) 2 tranches de panzetta 2 oignons 3 poivrons 1 c.