
Saveur et originalité garanties ! Votre marché (pr 4 personnes) : 2 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée 1 courgette coupée en tous
Une fort belle idée de PPK , facile, rassembleuse, et versatile, autour de laquelle j'ai bricolé.

Ingrédients pour 6 personnes: 2 œufs 2 jaunes 20 cl de lait 30 cl de crème fraîche épaisse 3 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 càs de curcuma en poudre 1 càs de curry en poudre Sel, poivre noir du moulin…

Une délicieuse omelette de pommes de terre aux poivrons et allumettes de bacon cuite au four!

Aujourd'hui je vous propose une idée pour vos prochains apèros .

Sandwich fait avec un morceau de tortilla de pommes de terre et oignons, saucisson espagnol, fromage Manchego et cornichons.