
Fan du chili et des lasagnes, j’ai eu l’envie de mêler cuisine italienne et mexicaine dans un plat à la fois original, gourmand et équilibré.

Quand le frigo se vide, il faut bien faire avec ce qu'il nous reste.
Dès que le cuisinier a le dos tourné, des produits illicites entrent en douce dans le frigo et les placards et c'est ainsi que je retrouv.

Les tortillas au chorizo peuvent se servir comme tapas à l'apéro ou bien comme plat avec une salade.

Une délicieuse omelette de pommes de terre aux poivrons et allumettes de bacon cuite au four!

Saveur et originalité garanties ! Votre marché (pr 4 personnes) : 2 c à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée 1 courgette coupée en tous