
Si vous avez un jardin, vous n'allez pas tarder à crouler sous les courgettes, qu'il faut accommoder à toutes les sauces pour ne pas s'en la.

Quand le frigo se vide, il faut bien faire avec ce qu'il nous reste.
Aujourd'hui je vous propose un petit voyage en Espagne avec cette tortilla remplie de vitamines avec tous ces petits légumes du soleil !! Vous pouvez retrouver ma recette sur le blog de mon partenaire Epices du Monde.
Une fort belle idée de PPK , facile, rassembleuse, et versatile, autour de laquelle j'ai bricolé.
La tortilla au four est une véritable découverte pour moi et surtout un grand soulagement pour ma plaque de cuisson.