
J'ai lu qu'en japonais, le mot "tsukune" est de la famille du verbe "tsukuneru" qui signifie " malaxer puis modeler".

Le teriyaki est une technique culinaire japonaise traditionnelle où les aliments sont grillés tout en étant laqués dans une sauce savoureuse, douce et salée.

Des petites brochettes de poulet bien tendres, caramélisées dans une sauce Teriyaki sucré-salée, ça plait toujours! Chez nous on.

Ingrédients pour 2 personnes 2 pains à hamburgers 2 steaks de bœuf haché 1 grosse tomate, coupée en tranches 2 rondelles d'ananas 2 tranches de fromage cheddar Laitue Mayonnaise Sauce Teriyaki Sel et poivre Huile

Envolez-vous vers le Mexique avec ce bol burrito aux patates douces cuisinées à la sauce Teriyaki.
Une recette simple et rapide à préparer qui peut aussi se faire avec des restes de rumsteak d'une fondue bourguignonne.

Niveau de difficulté : facile