Pendant que les nouilles Soba cuisent, nouilles auxquelles se joindront du bok choy pour la dernière minute de cuisson (ou un autre chou.
Une invitation à dépayser ses déjeuners ou ses dîners d’un coup de baguette magique.
250 g de nouilles soba 1 chou chinois 2 carottes 1 oignon 1 càs d’huile de sésame 2 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz 2 càs d’eau tiède 1 càs teriyaki 1 càc de sucre roux coriandre fraiche cacahuètes Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Une soupe asiatique aux nouilles et aux légumes particulièrement savoureuse et très rapide à faire.
J'ai eu le bonheur de trouver dans un marché londonien de jolies courgettes jaunes et blettes arc-en-ciel.
Des nouilles sautée au légumes ! Similaire au Yaki Soba mais avec des Udon !
Filet de flétan crème et chorizo Recette originale (filets de bar crème et chorizo et nouilles soba) du blog « Pêché de gourmandise » - http://pechedegourmand.
Une recette asiatique très rapide à préparer surtout si vous utilisez des légumes surgelés pour wok et des crevettes déjà cuites décortiquées.